El vino de Rioja
Rioja es la denominación de origen española número uno en ventas a nivel mundial y su presencia es constante en más de 160 países, hasta el punto de exportarse un 30% de la producción anual, que es de nada menos que 250 millones de litros.
¿Pero cuál es la clave de su éxito?
La gran celebridad del vino de Rioja se debe a su elegancia, personalidad única y carácter, propios de los grandes vinos que son fruto de una larga herencia vinícola. El vino de Rioja se obtiene de una mezcla de variedades de uva dando lugar a una rica gama de estilos, con vinos de distinto grado de concentración y expresión frutal.
El vino tinto de Rioja está caracterizado por su color vivo, su aroma penetrante y su sabor suave, fresco y elegante, de carácter afrutado cuando es joven y más aterciopelado cuando envejece.
Aunque menos conocidos que los tintos, los vinos de Rioja blancos y rosados también destacan por su calidad. Los vinos rosados son muy ligeros, frescos al paladar, con fuerte fragancia, color rosa vivo y grado alcohólico medio. De un color amarillo verdoso, el vino de Rioja blanco se caracteriza por ser un vino ligero, de menor graduación y aroma fino.
Gracias a estas características, el vino de Rioja armoniza con las más variadas gastronomías. Usted puede adquirirlo directamente de pinot-noir.es, donde disponemos de vinos de Rioja para todos los gustos. Ahora ya puede disponer siempre en casa del Rioja más adecuado a cada ocasión, cómodamente y al mejor precio. Sólo tiene que escoger entre la amplia selección de vino de Rioja en cualquiera de sus categorías de envejecimiento (Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva) y en pocos días recibirá su pedido directamente en su hogar.
El vino tinto
El vino tinto procede generalmente de mostos de uvas tintas. Durante su elaboración se potencia la difusión de la materia colorante contenida en los hollejos de la uva y que dará lugar a las distintas y sugerentes tonalidades que puede presentar el vino tinto, como rubí, caoba, cereza, etc.
Según el tiempo de envejecimiento en barrica y en botella se obtienen distintas variedades de vino tinto:
- Vinos jóvenes o vinos de año. Estos vinos pasan poco o ningún tiempo en barrica.
- Crianza. Dependiendo de su denominación de origen, puede pasar entre seis y doce meses en barrica y un mínimo de tres años en botella.
- Reserva. Suele permanecer dos años en barrica y cuatro en botella.
- Gran reserva. Se elabora únicamente a partir de vinos jóvenes procedentes de añadas excepcionales. Se mantiene varios años en barrica y a continuación en botella, como mínimo hasta el sexto año tras su elaboración.
El vino tinto posee propiedades muy beneficiosas para la salud: es un buen digestivo, un potente antioxidante, previene la formación de colesterol y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y, según estudios recientes, retrasa el envejecimiento.
Tradicionalmente los vinos tintos jóvenes y rosados se sirven para acompañar carnes, arroces, quesos y patés. Los crianzas y reservas son idóneos con platos de sabor, como las carnes rojas, el pescado azul, quesos y patés. Esto se debe a que el vino tinto ayuda a digerir comidas pesadas. Sin embargo, un buen vino tinto casa con cualquier comida. Por eso no debe faltar nunca en su casa. Escoja entre la amplia selección de vino tinto que le ofrece pinot-noir.es para disponer siempre de la botella adecuada a la ocasión, cómodamente y al mejor precio.
El vino
Nada es comparable al placer de tomarse una copa de buen vino. ¡Ojalá todos los placeres fueran tan buenos para la salud como lo es el vino! En otros tiempos conocido como el elixir de los dioses, el vino constituye un placer asequible para cualquiera. La elegancia de una copa de vino ralla la de otras bebidas más sofisticadas y costosas.
Los expertos recomiendan tomar una o dos copas de vino al día, ya que su consumo diario resulta beneficioso en muchos sentidos:
El vino es digestivo, nutritivo, diurético (particularmente el vino blanco, que es muy bueno para los riñones) y remineralizante. Fortalece el corazón, protege los vasos sanguíneos y previene el infarto de miocardio. Constituye un buen tónico: gracias a su alta concentración de taninos es un equilibrante nervioso y un antidepresivo. También es alimenticio, pues aporta calorías y nutrientes. Está asociado a la longevidad, ya que contiene muchas vitaminas, sales minerales y hierro. El vino es antialérgico y posee propiedades antisépticas y bactericidas. Incluso reduce el riesgo de contraer cáncer y acelera la depuración del colesterol.
Por supuesto, las propiedades beneficiosas del vino dependen de la calidad y edad de éste. Cuanto mejor sea un vino, mejor será para su salud. Tanto para los amantes del vino, como para los nuevos degustadores, pinot-noir.es ofrece una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados. Ya puede adquirir su vino para las ocasiones, para el día a día, o para un regalo que siempre gusta, y todo cómodamente desde casa: directo desde la bodega hasta su hogar.
Vinos
España ha sido tierra de vinos desde que los fenicios llegaran a nuestras costas con las primeras vides hacia el año 1600 a.C. Nuestra larga herencia vinícola culmina en la actualidad con cerca de un millón y medio de hectáreas de viñedos en el territorio nacional y una producción anual media de treinta millones de hectolitros de vino. De hecho, España es el país que más extensión dedica al cultivo de cepas. La mayor parte de dicha producción se queda en nuestra tierra para ser degustada por los españoles, que no dudan en beberse… ¡1400 millones de litros cada año!
La gran variedad y calidad de nuestros vinos, unidas a su sabor excepcional y a sus múltiples propiedades alimenticias, curativas y preventivas, convierten los vinos españoles en una parte intrínseca de nuestra gastronomía y cultura, así como en uno de nuestros productos más afamados internacionalmente.
En pinot-noir.es le ofrecemos una selección de los mejores vinos, para que los amantes de la buena mesa puedan disfrutarlos en cualquier parte de España. Nuestra amplia gama le ofrece la posibilidad de ir adentrándose en el mundo de la cultura del vino. A través de nuestros variados productos, seleccionados por nuestros expertos tras rigurosas catas, descubrirá sensaciones y secretos como el más experto degustador. Le ofrecemos grandes vinos procedentes de grandes bodegas, en las cuales el buen vino, unido a la genialidad de nuestros bodegueros y enólogos, da como resultado un exquisito producto.
Aproveche nuestra gran selección de los mejores vinos para el día a día, para ocasiones especiales, o para hacer un buen regalo.